Une vidéo qui fait saliver, un livre qui fait baver et un professeur de talent. Le culte à la grillade fait des émules, crée des addictions et fait naitre des...
Viande Argentine
La viande argentine: asado, parilla, une viande d’une renommée internationale
En dehors du mate, un autre rituel immuable qui exprime le goût des argentins pour les relations sociales est le fameux asado. Tout prétexte est bon pour se...
En Argentine, l’on n’échappe pas au fameux Bife (prononcer Bifé), mot typique du vocabulaire de la région du Rio de la Plata emprunté au mot...
200g par jour par habitant. C’est la moyenne de consommation de viande en Argentine. Cela représente 73kg par an et par habitant selon les derniers...
34 adresses sélectionnées pour déguster une bonne viande argentine, savourer la typique cuisine du campo et la traditionnelle parrilla (grillade). Où que vous...