La dégustation de l’herbe à mate (prononcer maté) est à la mode et vient s’ajouter aux traditionnelles dégustations de vins, café, chocolats, eau...
Gastronomie
Les vins argentins se portent bien. A en croire les statistiques du premier semestre 2010, les exportations connaissent une croissance à deux chiffres en...
La Milanaise à la Napolitaine c’est plus qu’une simple escalope à la milanaise. L’escalope milanaise est d’origine incertaine, les...
Le concept du Mate Bar permet de déguster un mate et apprécier une des plus essentielle coutumes argentine. Des endroits associant le plus souvent un espace de...
La grande île de Terre de Feu a toujours été une source d’inspiration pour les hommes en quête de nouveaux défis. Chercheurs d’or, poètes...
Depuis quelques années, la Patagonie s’est convertit en une région viticole à part entière en Argentine. Dans les provinces du Rio Negro et de Neuquen...
Buenos Aires offre une multitude de restaurants, gargottes, confiterias, resto-bar, parrillas pour la pause déjeuner. Dans cette ville au climat accueillant...
Bien sûr, la dénomination champagne est une DOC, dénomination d’origine Contrôlée, réservé aux champenois. En espagnol le champagne prend...
Alors que les vins Malbec argentins représentent 70% de la production mondiale, l’influente revue nord-américaine “Wine Spectator” a fait...
200g par jour par habitant. C’est la moyenne de consommation de viande en Argentine. Cela représente 73kg par an et par habitant selon les derniers...
“Divins classiques”, 10 vins rouges classiques qui ont résisté aux effets de mode et aux changements des habitudes de consommation. Avec...
Les vins argentins se caractérisent depuis toujours comme étant des mono-cépages. Bien sûr les vins Malbec sont à l’honneur dans ce sens, le cépage...